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Arroz de cenoura na Bimby

 

Colocar a cebola e o alho na bimby e dar dois toques no turbo (0.5).

Juntar a cenoura partida em bocados e o azeite e dar mais dois toques no turbo.

Refogar 5 min, temp 110º, vel colher inversa.

   

 

Colocar o arroz e a água já bem quente e cozinhar 9 min, temp 100º, colher inversa. A água já quente, faz com que reduza para metade o tempo de confeccionar o arroz. Eu uso sempre a água já aquecida numa cafeteira eléctrica.

E já está! Pronto a servir!

Bom apetite

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