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Calipo de frutas

Bem… com este calor, sabe mesmo bem um Calipo de frutas!

Ora, aqui vai a distracção, que originou as flores de maçã meio caramelizadas :-) (deixei as flores de maçã ficarem um bocadinho mais do que deviam no forno!) Qual é o miúdo que não gosta de calipo? Acho que nenhum ; -)

Ingredientes para Calipo de frutas

  • 2 maçãs
  • 1 laranja
  • Água e açúcar qb

Aproveitei o copo da Bimby depois de fazer o açúcar em pó (fica sempre algum açúcar no copo e é suficiente) e coloquei duas maçãs pequenas descascadas e uma laranja. Obviamente, pode usar a fruta que quiser (pêras, dióspiro, morangos, bananas, mangas, etc)

Calipo de frutas

Triturei 1 min 30 vel 10 e juntei duas medidas da forma de calipo de água. Colocar mais 30 seg / vel 9 e verter para as formas e já está.

As formas podem-se comprar no Ikea, no Deborla ou no Gato Preto. Estas são do Ikea.

E já tem o Calipo de frutas feitos. Claro, têm que ir para o congelador.

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