Calipo de frutas
Bem… com este calor, sabe mesmo bem um Calipo de frutas!
Ora, aqui vai a distracção, que originou as flores de maçã meio caramelizadas :-) (deixei as flores de maçã ficarem um bocadinho mais do que deviam no forno!) Qual é o miúdo que não gosta de calipo? Acho que nenhum ; -)
Ingredientes para Calipo de frutas
- 2 maçãs
- 1 laranja
- Água e açúcar qb
Aproveitei o copo da Bimby depois de fazer o açúcar em pó (fica sempre algum açúcar no copo e é suficiente) e coloquei duas maçãs pequenas descascadas e uma laranja. Obviamente, pode usar a fruta que quiser (pêras, dióspiro, morangos, bananas, mangas, etc)
Triturei 1 min 30 vel 10 e juntei duas medidas da forma de calipo de água. Colocar mais 30 seg / vel 9 e verter para as formas e já está.
As formas podem-se comprar no Ikea, no Deborla ou no Gato Preto. Estas são do Ikea.
E já tem o Calipo de frutas feitos. Claro, têm que ir para o congelador.