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Pastéis de côco

pasteis-de-coco-3

Ingredientes

  • Massa folhada 1 placa
  • Manteiga
  • 200gr açúcar
  • 200gr côco
  • 3 ovos

 

Barrar as formas com manteiga e forrar com a massa folhada

Pasteis de Côco

 

pasteis-de-coco-7

No copo colocar o açúcar com os ovos e bater 2min temp37° vel 2,5

Juntar o côco e envolver 20seg vel 2.

 

Se necessário repetir a operação.
Encher as formas com o recheio e levar a forno pré aquecido a 180° aproximadamente 15min

pasteis-de-coco-1
Quando estiverem dourados pode retirar.

 

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